2004年03月22日

釧路ラーメン

元祖釧路ラーメンの醤油味といわれるお店に行って来ました。
お店の名前は「銀水」
釧路のススキノみたいな飲み屋さんが連なる辺りにありました。
鶏ガラとかつおのダシがきいた細麺のラーメンです。

味は旭川ラーメンというほど魚ダシがきつくなく、
あっさりしているので食べやすいカンジ。
個人的には札幌で広く使われている中太麺〜太麺くらいが好きなので
麺はあまり好きじゃないですが
スープとたくさんのネギの相性は抜群でした!
めんまがたくさん入っているのも嬉しい♪

ワンタン麺のワンタンは具がギュっと詰まっていておいしかったです。
釧路の他のラーメン屋さんにもワンタン麺があったし
釧路はワンタン麺が有名なのかしら〜

kusiro
posted by emi at 14:25| Comment(0) | TrackBack(0) | お店紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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